Membuat Estimasi Kebutuhan Deterjen Cair Pada Sebuah Rumah Tangga (Metode Moving Average)

Pada tiap-tiap rumah mempunyai rutinitas kegiatan. Semua rutinitas kegiatan biasanya berhubungan dengan resource. Dengan begitu pasti berhubungan pula dengan timbulnya pengeluaran. Agar dapat memprediksi jumlah pengeluaran, perlu kita lakukan perhitungan kebutuhan untuk periode berikutnya.

1. Mencuci Pakaian

Salah satu kegiatan dalam sebuah rumah tangga atau keluarga adalah mencuci pakaian. Sebelum dapat memperkirakan biaya-biaya yang timbul dari kegiatan memcuci pakaian, kita harus mengetahui bagaiman proses mencuci pakaian itu sendiri. Mencuci pakaian ada 2 (dua) cara, yaitu mencuci pakaian dengan tangan dan menggunakan mesin cuci.

1. Langkah-langkah mencuci pakaian dengan tangan adalah sebagai berikut:

1. Pisahkan pakaian putih dan yang berwarna.
2. Rendam pakaian kotor pada suatu wadah (wadah 1).
3. Siapkan wadah lain (wadah 2) yang berisi campuran air dan deterjen, deterjen dapat berbentuk bubuk atau cair.
4. Kucek dan peras masing-masing baju, kemudian dimasukkan ke dalam wadah 2.
5. Kucek pakaian dengan menggunakan campuran air dan deterjen pada wadah 2 kemudian diperas.
6. Bilas pakaian yang sudah dikucek dengan campuran air dan deterjen tersebut dengan menggunakan air bersih sampai deterjen hilang. Pembilasan dilakukan dengan cara mengucek pakaian dalam air bersih diakhiri dengan memerasnya. Pembilasan rata-rata dilakukan 3 (tiga) kali oleh kebanyakan orang. Jika menggunakan pelembut pakaian (softener) lakukan pada pembilasan terakhir. 
7. Langkah terakhir adalah pengeringan dengan cara dijemur atau diangin-anginkan.

2. Langkah-langkah mencuci pakaian dengan mesin otomatis adalah sebagai berikut:

1. Pisahkan pakaian putih dan yang berwarna.
2. Masukkan pakaian kotor sesuai kapasitas mesin cuci.
3. Masukkan deterjen sesuai takaran yang disarankan. deterjen dapat berbentuk bubuk atau cair.
4. Nyalakan kran air dan aliran listrik.
5. Nyalakan tombol power.
6. Jika menggunakan pelembut dimasukkan pada pembilasan terakhir (kira-kira indikator waktu pencucian kurang dari 15 menit). Sebagian besar mesin cuci memberikan alarm kapan pelembut harus dimasukkan.
7. Pencucian selesai ditandai dengan bunyi alarm dan lampu indikator waktu pencucian padam.
8. Langkah terakhir adalah pengeringan dengan cara dijemur atau diangin-anginkan atau dengan menggunakan mesin pengering.

2. Biaya-Biaya yang Ditimbulkan Saat Mencuci Pakaian

Agar dapat membuat anggaran belanja rumah tangga mendekati realisasi diperlukan akurasi prediksi dalam menentukan biaya-biaya yang timbul di suatu periode. Semua kegiatan yang direncanakan hendaknya dirinci agar dapat melakukan prediksi biaya-biaya yang ditimbulkan. Pada kesempatan ini kita membahas kegiatan mencuci pakaian. Berdasarkan proses kegiatannya dapat diketahui bahwa hal-hal yang dapat menimbulkan biaya adalah air, listrik, deterjen, pelembut (jika menggunakan) dan tenaga. 

3. Metode Peramalan Moving Average

Ada beberapa teknik peramalan yang telah dikembangkan. Teknik tersebut dibagi dalam dua kategori utama, yaitu metode kuantitatif dan metode kualitatif atau teknologis. Metode kuantitatif dapat dibagi ke dalam deret berkala (time series) dan metode kausal (model regresi). Sedangkan metode kualitatif atau teknologis dapat dibagi menjadi metode eksploratoris dan normatif. 

Moving average merupakan salah satu metode bagian dari time series.

Persamaan yang dapat dipakai pada metode ini adalah sebagai berikut:

Keterangan:

n = jumlah data

Perlu diketahui bahwa peramalan kuantitatif dapat diterapkan bila terdapat 3 (tiga) kondisi berikut:

• Tersedianya informasi tentang masa lalu.
• Informasi tersebut dapat dikuantitatifkan dalam bentuk data numerik.
• Dapat diasumsikan bahwa beberapa aspek pola masa lalu akan terus berlanjut di masa mendatang.

4. Contoh Aplikasi Metode Peramalan Moving Average

Berikut adalah contoh data kebutuhan deterjen cair dalam satuan mililiter (ml) pada sebuah keluarga untuk periode Agustus 2018 s/d Juli 2019:

Bulan	Kebutuhan (ml)	Bulan	Kebutuhan (ml)
Agustus 2018	1600	Pebruari 2019	1600
September 2018	1400	Maret 2019	1650
Oktober 2018	1200	April 2019	1500
November 2018	1500	Mei 2019	1400
Desember 2018	1550	Juni 2019	1450
Januari 2019	1300	Juli 2019	1550

Diketahui kemasan 1 pouch deterjen cair berisi 800 ml. 

Bagaimana kita dapat menentukan perkiraan kebutuhan deterjen cair pada keluarga tersebut untuk bulan berikutnya? Estimasi kebutuhan deterjen cair untuk bulan Agustus 2019 pada keluarga tersebut dapat ditentukan dengan menggunakan nilai rata-rata beberapa bulan sebelumnya. Misalkan kita tentukan rata-rata dari 6 (enam) bulan atau dapat dikatakan n = 6, maka:

= (1550 + 1450 + 1400 + 1500 + 1650 + 1600) : 6

= 9150 : 6

= 1525

Estimasi kebutuhan deterjen cair pada bulan Agustus 2019 pada keluarga tersebut adalah 1.525 ml. Karena 1 pouch berisi 800 ml, maka keluarga tersebut harus menganggarkan untuk pembelian deterjen cair sebanyak 2 pouch pada bulan Agustus 2019. 

Kesimpulan:

Perencanaan akan segala hal selalu diperlukan. Perencanaan tersebut bisa sederhana atau kompleks, tergantung dari keperluannya. Metode rata-rata bergerak (moving average) adalah cara sederhana yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari tanpa harus memahami secara serius pada notasi-notasi persamaan (rumus) nya.*) By: Yunie sudiro

Referensi:

1. Makridakis, Spyros; Wheelwright, Steven C; Mcgee, Victor E ( 1995), Metode dan Aplikasi Peramalan, Penerbit Erlangga, Jakarta.
2. Kelompok Pengembangan Profesi Aplika Widya (1991), Penyelesaian Soal-Soal Pengantar Teknik Industri, Kelompok Pengembangan Profesi Aplika Widya, Surabaya.